Melanj unic de arome

Folosindu-se de toate minunățiile care cresc pe insulă, Sicilia are una dintre cele mai interesante și mai gustoase bucătării. O mare parte dintre preparatele specifice locului sunt pe bază de pește și fructe de mare, cum ar fi couscous al pesce sau pesce spada. Încearcă și Pasta alla Norma sau Spaghetti al Nero delle Seppie (paste în supă cu cerneală de sepie). Deserturile se prepară după rețete tradiționale precum cannoli, granita, biscuiții cu migdale și cassata. Toate aceste bunătăți merită savurate alături de un pahar de vin, limoncello sau amaro siciliano. Insula deține condițiile perfecte pentru cultivarea strugurilor, deci nu ar trebui să ne mire că e regiunea cu cele mai întinse culturi de viță de vie din Italia. E faimoasă pentru Marsala, un vin „întărit” cu coniac, deseori folosit la gătit pentru a îmbogăți gustul sau în sosuri de caramel.

Piazza del Duomo

Ar fi păcat să nu vezi cea mai grandioasă piață din Catania, cu o arhitectură impresionantă în stilul Baroc.

Aici poți admira Catedrala dedicată Sfintei Agata, protectoarea orașului, dar și Fântâna Elefant sau Palazzo del Municipio.

Fântâna elefant are în centru un obelisc, cu o sculptură în rocă vulcanică, ce înfățișează un elefant. Aceasta a fost inspirată de Obeliscul Elefant (aflat în Roma), creat de Bernini.

Monastero dei Benedettini

Este una dintre cele mai mari mănăstiri din Europa, a cărei construcție a început în anul 1500 și încorporează stiluri arhitecturale foarte diversificate, incluzând stilul Baroc.

Mănăstirea are două curți interioare, pivnițe din secolele al XVI-lea și al XVIII-lea.

Construcția este inclusă în Patrimoniul Mondial UNESCO, servind azi ca sediu al departamentului Uman al Universității din Catania.